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豊作♪
2007年08月27日 (月) | 編集 |
実家でなすびが大量に獲れてます。
で、おすそわけしてもらうのですが、悲しいかなレパートリーが無い!
前にお味噌で煮こんだら、お味噌の色&なすびの紫色でおどろおどろしい色になったことがあるので、それ以来作ってません(;^_^A
で、結局これになる↓
定番揚げ漬け

なすの揚げ漬け♪
しかも最近は手抜きを覚えて、だしはめんつゆを水で薄めたやつだったりする・・・
でも美味しいデスよ(^^)v
でもさすがに飽きてきたので、何かレシピを調べてみようっと。
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